Todos los foros



 
ÍndiceNormasRegistrarseConectarse

Comparte | 
 

 TORTA DE TOMATE Y PIMIENTO

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Ir abajo 
AutorMensaje
Lunaclara
V.I.P.
avatar

Mensajes : 8957
Localización : a saber ande ando, jaaaa

MensajeTema: TORTA DE TOMATE Y PIMIENTO   Miér Ago 31, 2011 12:20 pm

Como yo la hago con la thermomix y no todo el mundo la
tiene, he sacado las cantidades que sustituyen a la medida del cubilete de la
maquina.

PARA LA MASA:
200 ml de agua templada
100 ml de aceite
1/2 cucharadita de sal
una nuez de levadura prensada
250 gr. de harina

Deshacer la levadura en el agua templada.Añadir el aceite y la sal.Poner la
harina y amasar hasta que la masa esté buena, sin grumos.Tiene que quedar un
poquito pegajosa, nunca seca.Si ves que se queda seca, le añades un poquito de
agua templada.
Engrasar con aceite la bandeja del horno y estirar la masa hasta que quede del
tamaño de la badeja.Dejar reposar 10 minutos para que fermente y añadirle el
sofrito.Dejarla diez minutos más y meterla en el horno precalentado, a 200
grados entre 20 y 30 minutos.

PARA EL SOFRITO:
1 Kilo de tomates maduros triturados
2 pimientos verdes troceados
2 ajos en láminas
aceite ( yo no pongo mucho)
sal
2 cucharadas rasas de azucar ( para la acidez del tomate)

Freir en primer lugar los pimientos.A media cocción añadir los ajos laminados y
antes de que se doren añadir el tomate triturado.Remover.Poner la sal y el
azucar.Ir removiendo de vez en cuando hasta que ya haya desaparecido toda el
agua que suelta el tomate, entonces ya está listo el sofrito.
Y el resultado es el siguiente:
antes de meterla en el horno


[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]
Volver arriba Ir abajo
Gloria
Veterano/a
avatar

Mensajes : 997

MensajeTema: Re: TORTA DE TOMATE Y PIMIENTO   Lun Sep 19, 2011 11:43 am

¡Qué ricaaaaa!

Muchas gracias por la receta, se la mando ahora mismo a mi hija. Wink
Volver arriba Ir abajo
http://mariposasquemadrugan.blogspot.com.es/
Tibs
Experto/a
avatar

Mensajes : 1035

MensajeTema: Re: TORTA DE TOMATE Y PIMIENTO   Lun Sep 19, 2011 1:41 pm

mmmmmmmmmm.... a veces me la como entera :diente:
Volver arriba Ir abajo
http://lunatikkos.forosactivos.net/
Lunaclara
V.I.P.
avatar

Mensajes : 8957
Localización : a saber ande ando, jaaaa

MensajeTema: Re: TORTA DE TOMATE Y PIMIENTO   Lun Sep 19, 2011 1:42 pm

[Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo] escribió:
mmmmmmmmmm.... a veces me la como entera [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]

paisano.........tampoco te pases eh? [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]
Volver arriba Ir abajo
Tibs
Experto/a
avatar

Mensajes : 1035

MensajeTema: Re: TORTA DE TOMATE Y PIMIENTO   Lun Sep 19, 2011 1:43 pm

Es verdad Very Happy
Volver arriba Ir abajo
http://lunatikkos.forosactivos.net/
Lunaclara
V.I.P.
avatar

Mensajes : 8957
Localización : a saber ande ando, jaaaa

MensajeTema: Re: TORTA DE TOMATE Y PIMIENTO   Lun Sep 19, 2011 1:43 pm

[Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo] escribió:
¡Qué ricaaaaa!

Muchas gracias por la receta, se la mando ahora mismo a mi hija. Wink
La hago todas las semanas, gloria. Ahora ya he enseñado a mi hijo a hacer la masa, y los domingos le preparo yo el sofrito y se lo lleva al piso de estudiantes y se la hace él. Con la mísma masa hace tambien pizza para todos Wink
Volver arriba Ir abajo
Lunaclara
V.I.P.
avatar

Mensajes : 8957
Localización : a saber ande ando, jaaaa

MensajeTema: Re: TORTA DE TOMATE Y PIMIENTO   Lun Sep 19, 2011 1:45 pm

[Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo] escribió:
Es verdad [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]
ayer mísmo la hice. Ya se está convirtiendo en costumbre los domingos.
Volver arriba Ir abajo
Tibs
Experto/a
avatar

Mensajes : 1035

MensajeTema: Re: TORTA DE TOMATE Y PIMIENTO   Lun Sep 19, 2011 1:46 pm

Yo la comi el sabado por la noche
Volver arriba Ir abajo
http://lunatikkos.forosactivos.net/
Lunaclara
V.I.P.
avatar

Mensajes : 8957
Localización : a saber ande ando, jaaaa

MensajeTema: Re: TORTA DE TOMATE Y PIMIENTO   Lun Sep 19, 2011 1:47 pm

[Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo] escribió:
Yo la comi el sabado por la noche

pero como la mia no............. [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]
Volver arriba Ir abajo
Tibs
Experto/a
avatar

Mensajes : 1035

MensajeTema: Re: TORTA DE TOMATE Y PIMIENTO   Lun Sep 19, 2011 1:49 pm

[Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo] escribió:
[Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo] escribió:
Yo la comi el sabado por la noche

pero como la mia no............. [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]

Si no la he provado, no la puedo valorar :diente: :diente:
Volver arriba Ir abajo
http://lunatikkos.forosactivos.net/
Lunaclara
V.I.P.
avatar

Mensajes : 8957
Localización : a saber ande ando, jaaaa

MensajeTema: Re: TORTA DE TOMATE Y PIMIENTO   Lun Sep 19, 2011 1:54 pm

[Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo] escribió:
[Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo] escribió:
[Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo] escribió:
Yo la comi el sabado por la noche

pero como la mia no............. [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]

Si no la he provado, no la puedo valorar [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]
Ya te haré una un dia paisano, y te la llevas pa valencia Wink
Volver arriba Ir abajo
Tibs
Experto/a
avatar

Mensajes : 1035

MensajeTema: Re: TORTA DE TOMATE Y PIMIENTO   Lun Sep 19, 2011 1:59 pm

[Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo] escribió:
[Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo] escribió:
[Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo] escribió:
[Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo] escribió:
Yo la comi el sabado por la noche

pero como la mia no............. [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]

Si no la he provado, no la puedo valorar [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]
Ya te haré una un dia paisano, y te la llevas pa valencia Wink

:diente: :diente: Wink
Volver arriba Ir abajo
http://lunatikkos.forosactivos.net/
Lunaclara
V.I.P.
avatar

Mensajes : 8957
Localización : a saber ande ando, jaaaa

MensajeTema: Re: TORTA DE TOMATE Y PIMIENTO   Lun Sep 19, 2011 2:01 pm

[Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo] escribió:
[Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo] escribió:
[Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo] escribió:
[Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo] escribió:
[Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo] escribió:
Yo la comi el sabado por la noche

pero como la mia no............. [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]

Si no la he provado, no la puedo valorar [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]
Ya te haré una un dia paisano, y te la llevas pa valencia Wink

[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] Wink

que no?............me la rechazas? [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]
Volver arriba Ir abajo
Tibs
Experto/a
avatar

Mensajes : 1035

MensajeTema: Re: TORTA DE TOMATE Y PIMIENTO   Lun Sep 19, 2011 2:04 pm

No Luni, al contrario Smile
Volver arriba Ir abajo
http://lunatikkos.forosactivos.net/
Lunaclara
V.I.P.
avatar

Mensajes : 8957
Localización : a saber ande ando, jaaaa

MensajeTema: Re: TORTA DE TOMATE Y PIMIENTO   Lun Sep 19, 2011 2:07 pm

[Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo] escribió:
No Luni, al contrario [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]

ah vale............ya me estabas mosqueando [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]
Volver arriba Ir abajo
 
TORTA DE TOMATE Y PIMIENTO
Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Volver arriba 
Página 1 de 1.
 Temas similares
-
» RECETAS DUKAN SALADAS
» 9° Fiesta del Tomate Platense
» Torta de chocolate
» PIMIENTO para darles color brillante a los peces
» Fácil y rápida: Torta en una taza

Permisos de este foro:No puedes responder a temas en este foro.
Todos los foros :: Charla General :: Aficiones :: Cocina-
Cambiar a: