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 Bocadillos, sandwiches y emparedados

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AutorMensaje
crisver
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Mensajes : 82
Localización : España

MensajeTema: Bocadillos, sandwiches y emparedados   Jue Sep 01, 2011 11:54 am

BOCADILLO DE LOMO, QUESO Y PIMIENTOS
Media barra de pan, 4 lonchas finas de lomo adobados, pimientos del piquillo cortados en tiras, queso en lonchas y un chorrito de aceite de oliva

Preparación:
Abrir el pan por la mitad y poner el lomo adobado, previamente pasado un instante por la sarten con un poco de aceite. Colocar encima las lonchas de queso y las tiras de pimientos del piquillo.Poner la tapa del pan restante y consumir. si se quiere tomar caliente se puede tostar el pan o meterlo antes al horno
.
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crisver
Novato/a
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Mensajes : 82
Localización : España

MensajeTema: Bocadillo campesino   Jue Sep 01, 2011 12:01 pm

BOCADILLO CAMPESINO
Ingredientes: pan, jamón york o ternera asada en lonchas, 4 tomates pequeños,queso fresco a las finas hierbas, unas hojas de lechuga, limon, sal y pimienta.
Elaboración: Salpimentar el queso, lavar la lechuga y cortarla en juliana, rociarla con el zumo de limon.abrir el pan por la mitad y untarlo con el queso, poner encima un poco de lechuga, el jamón york o ternera asada, el tomate cortado a láminas muy finas y cubrirlo de nuevo con mas lechuga. Taparlo con la otra mitad del pan y consumir.
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Bocadillos, sandwiches y emparedados
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