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  " LISTA DE LOS MEJORES ALIMENTOS ANTIOXIDANTES "

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_DESTELLO_
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MensajeTema: " LISTA DE LOS MEJORES ALIMENTOS ANTIOXIDANTES "   Jue Mar 01, 2012 8:54 pm

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¿ Qué son los antioxidantes ?


Son unas sustancias existentes en determinados alimentos que nos protegen frente a los radicales libres, causantes de los procesos de envejecimiento y de algunas otras enfermedades.

¿ Qué son los radicales libres ?

Son moléculas "desequilibras", con átomos que tienen un electrón en capacidad de aparearse, por lo que son muy reactivos. Estos radicales recorren nuestro organismo intentando captar un electrón de las moléculas estables, con el fin de lograr su estabilidad electroquímica y con potenciales reacciones en cadenas destructoras de nuestras células.

Los antioxidantes y los radicales libres.

Los antioxidantes retrasan el proceso de envejecimiento combatiendo la degeneración y muerte de las células que provocan los radicales libres.

La incapacidad de nuestro cuerpo para neutralizar los radicales libres a los que nos exponemos diariamente nos obliga a recurrir a alimentos con las propiedades antioxidantes con capacidad de neutralizarlos.

Antioxidantes y cáncer

Muchas investigaciones ponen énfasis en llevar dietas adecuadas que sean aliados activos contra el cáncer. Estas dietas parten de enzimas y sustancias antioxidantes de determinados alimentos que son ricos en los componentes que recogemos arriba. Los mecanismos son diversos y van desde la inhibición hasta una reacción más activa del sistema
inmunológico en general.


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SEMILLAS DE LAS UVAS :


Contiene gran cantidad de antioxidantes (OPC) los cuales, además de lo antes dicho, promueven la circulación
sanguínea. El antioxidante contenido en estas semillitas supera a la vitamina C, E y el beta-caroteno. Además, permanece mucho tiempo en el organismo, combatiendo los radicales libres.

VITAMINA E :

Es un clásico antioxidante que protege a las células de agresiones externas como contaminación, pesticidas, humo del tabaco, etc. La encontramos con abundancia en el aguacate, nueces, maní, aceites vegetales como el de sésamo, oliva,
girasol, etc, pescados como el salmón, el atún, etc, semillas como pipas de calabaza, etc.

VITAMINA C :


También es muy popular como potente antioxidante, la encontramos en abundancia en los kiwis, cítricos (maranja, limones, mandarinas, etc) , piña, brécol, tomates, germinados, pimientos, guayabas, ciruelas, etc.

PIMENTOS,CHILES, AJÍES :


Son poderosos antioxidante. Se sabe han desnutrido células cancerígenas antes de que éstas causen ningún tipo de problemas.


ZANAHORIA, TOMATE, PAPAYA, NARANJA, ALGA ESPIRULINA :

Todos estos alimentos son ricos en carotenos, precursores de la vitamina A, la cual actúa como potente antioxidantes.

TE VERDE :

Además de que es un gran compañero para bajar de peso, es un potente antioxidante, ya que tiene un elevado contenido en catequinas y polifenoles, que actúan como antioxidantes y activadores del metabolismo.

GERMEN DE TRIGO, LEVADURA DE CERVEZA, CEREALES, CACAO :

Todos estos alimentos son ricos en cinc, cobre, azufre, selenio y manganeso, muy buenos antioxidantes en general.

ESCARAMUJO :

Es el fruto del rosal silvestre llamado rosa canina, y destaca por ser uno de los mejores antioxidantes naturales, además de tener un alto contenido en vitamina C.

CÍTRICOS :

Estos son uno de los más potentes antioxidantes y los encontramos en la snaranjas, limón, mandarina, pomelo, etc.

MANZANAS, CEBOLLA MORADA, CEREZAS, BRÉCOL, VINO TINTO :

Contienen un elevado porcentaje de Quercetina, la cual es un potente antioxidante.

UVAS :

Las semillitas de esta fruta son uno de los alimentos que contienen más antioxidantes.

CHIA :

Esta semillita es excelente fuente de antioxidantes.

ISOFLAVONAS DE SOJA :


Su poderosa acción antioxidante impide a las toxinas adherirse a la piel y a evitar que la persona se vea desgastada, envejecida y demacrada. LA soja y derivados como el tofu tambien poseen un alto contenido en antioxidantes.

ARÁNDANOS :


Además de se rico en fibra y ayudar al tránsito intestinal, estas bayas, sobre todo las rojas, tienen un gran efecto antioxidante. Se han usado tradicionalmente para preparar mermeladas.

ACAI :

Esta fruta, además de proporcionar mucha energía y vitalidad y aumentar las defensas del cuerpo, es uno de
los alimentos más elevados en antioxidantes, un 33 por cierto más que lauva negra. En cuestiones de belleza es uno de los alimentos consentidos para rejuvenecer.


bom

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_DESTELLO_
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MensajeTema: Re: " LISTA DE LOS MEJORES ALIMENTOS ANTIOXIDANTES "   Vie Mar 02, 2012 11:52 am

Más información ... sunny

Antioxidantes Alimentos
Allicina es la sustancia que le da al ajo su aroma y sabor. Científicos
israelíes del Weizmann
Institute han conseguido eliminar tumores malignos en ratones a partir de esta sustancia que se encuentra en el ajo.
AJO
Ácido elágico con propiedades antioxidantes y hemostáticas.
En algunos países se utiliza como suplemento alimentario atribuyéndole propiedades antitumorales
Frutilla (Fresas), Frambuesa, Cerezas, Uvas, Kiwis, Arándanos, Bayas
Antocianos es un grupo de pigmentos flavonoides hidrosolubles
(glucósidos) que están en solución en las vacuolas de las células vegetales de frutos, flores, tallos y hojas
Uva, Cerezas, Kiwis, ciruelas...
Capsicina además, de un poderoso antioxidante,
investigaciones recientes han revelado que podría desnutrir las células
cancerígenas antes de que éstas causen ningún tipo de problemas.
Pimientos, Chiles, Ajíes,
Cayena...
Carotenoides Los alfa y beta carotenos son precursores de la vitamina A y actúan como nutrientes antioxidantes. Son los únicos carotenoides que se transforman en cantidades apreciables de vitamina A. Zanahoria,Tomate , Naranja,Papaya,Lechuga, espinacas...
Catequinas El té verde según las últimas investigaciones
es clave por su alto contenido en catequinas y polifenoles, que actúan como antioxidantes y activadores del metabolismo.
Té verde, Cacao...
Cinc, Cobre ...azufre, selenio y manganeso... para la piel
y buenos antioxidantes en general... el cinc puede llegar a ser hasta afrodisiaco según algunas fuentes...
Gérmenes de trigo, levadura de cerveza, cangrejo, pipas calabaza o girasol, ostras, carne, legumbres, Frutos secos, cereales, cacao
Compuestos sulfurados compuestos órgano-sulfurados que inhiben la carcinogénesis química inducida provocada por algunas substancias. Ajo, cebolla, puerro, cebolletas, chalotes...
Coenzima
- Q
Mucho más que un antioxidante, pieza clave
del metabolismo celular.
Carne, vísceras, pescado, sardinas cacao
Hesperidina también con acción diurética y
antihipertensiva de la hesperidina
Cítricos, Naranja ...
Isotiocianatos pueden suprimir el crecimiento de tumores mediante el bloqueo de
enzimas.
Coles, Brécol, calabaza, mostaza, nabos, berros..
Isoflavonas se relaciona como aliado contra enfermedades cardiovasculares,
osteoporosis y de cánceres dependientes de hormonas como el de mama
Soja y derivados .. En mucha menor cantidad: té verde, guisantes, lentejas,
garbanzos cacahuetes...
Licopeno responsable del característico color rojo de los tomates Tomate ,(casi en exclusiva)
Quercetina es un potente antioxidante, encontrado en una gran variedad
de frutas y vegetales
Uvas, cebolla roja, Brécol, toronja y Manzanas , cerezas, te verde, vino tinto
Taninos también muy potentes para limpiar nuestras arterias (consumo moderado de vino tinto) Vino tinto, uvas, lentejas...
Zeaxantina agudeza visual.. Maíz, espinacas, calabaza...
Vitamina C Junto de la vitamina E los dos clásicos con
muy potente capacidad antioxidante.
Kiwi, cítricos, piña, Tomate, Brécol , Alfalfa germinada, pimientos, espinacas...
Vitamina E LaVitamina E es el clásico antioxidante que protege a las células de agresiones externas del tipo: contaminación, pesticidas, humo del tabaco
Aguacate,nueces, maíz, aceites vegetales, germen de trigo, cereales...
Son los mejores alimentos naturales antioxidantes con enzimas potentes para nuestra
salud.

Fuente : Euroseridentes.




Última edición por _DESTELLO_ el Vie Mar 02, 2012 12:02 pm, editado 2 veces
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Agua
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MensajeTema: Re: " LISTA DE LOS MEJORES ALIMENTOS ANTIOXIDANTES "   Vie Mar 02, 2012 11:55 am

Sabia de algunos, pero no de todos.

Destello, muchas gracias por la información.Wink
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_DESTELLO_
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MensajeTema: Re: " LISTA DE LOS MEJORES ALIMENTOS ANTIOXIDANTES "   Vie Mar 02, 2012 12:07 pm

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Sabia de algunos, pero no de todos.

Destello, muchas gracias por la información.Wink

Gracias Agua , wapa cheers

Soy una apasionada de todos éstos temas y me encanta aportar toda esta información , porque aparte de ser útil , aprendo más de lo que ya sé y me entretiene.

Me alegro de que te haya gustado. Wink
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Sart
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MensajeTema: Re: " LISTA DE LOS MEJORES ALIMENTOS ANTIOXIDANTES "   Vie Mar 02, 2012 12:31 pm

Destello, viendo la extensa lista alimenticia, yo seguiría el siguiente consejo: comer de todo de forma moderada!! jajaja

Eso sí, las bayas goyi yo no las pruebo, jajaja
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_DESTELLO_
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MensajeTema: Re: " LISTA DE LOS MEJORES ALIMENTOS ANTIOXIDANTES "   Vie Mar 02, 2012 12:35 pm

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Destello, viendo la extensa lista alimenticia, yo seguiría el siguiente consejo: comer de todo de forma moderada!! jajaja

Eso sí, las bayas goyi yo no las pruebo, jajaja

Jejeje , sí , sí , pero habrás visto que casi todo son frutas y verduras , así qué hala , a comer lechuguita y zanahoria como los conejos. [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]

Wink
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Lunaclara
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MensajeTema: Re: " LISTA DE LOS MEJORES ALIMENTOS ANTIOXIDANTES "   Vie Mar 02, 2012 12:43 pm

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Destello, viendo la extensa lista alimenticia, yo seguiría el siguiente consejo: comer de todo de forma moderada!! jajaja

Eso sí, las bayas goyi yo no las pruebo, jajaja

Jejeje , sí , sí , pero habrás visto que casi todo son frutas y verduras , así qué hala , a comer lechuguita y zanahoria como los conejos. [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]

Wink

PUNTAZO DES!!!!!!!!!!!!.......YO TOMABA LA BAYAS, LO QUE NO RECUERDO ES XQ LAS DEJÉ DE TOMAR, PERO ALGO LEÍ SOBRE ELLAS QUE ME HIZO DEJARLAS........
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Agua
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MensajeTema: Re: " LISTA DE LOS MEJORES ALIMENTOS ANTIOXIDANTES "   Vie Mar 02, 2012 12:47 pm

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Sabia de algunos, pero no de todos.

Destello, muchas gracias por la información.Wink

Gracias Agua , wapa cheers

Soy una apasionada de todos éstos temas y me encanta aportar toda esta información , porque aparte de ser útil , aprendo más de lo que ya sé y me entretiene.

Me alegro de que te haya gustado. Wink

Pues ya estás poniendo todo eso de lo que sabes... porque yo ando más bien perdidilla en el tema, y no me viene nada mal, saber algo sobre esto.

(Todo lo que sea aprender... me encanta).Wink
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MensajeTema: Re: " LISTA DE LOS MEJORES ALIMENTOS ANTIOXIDANTES "   Vie Mar 02, 2012 12:52 pm

no sé quien ha nombrado los conejos, pero también son sanos, eh... jajajaj

En definitiva, comer variado, hacer deporte, no tener demasiado estrés....¿algo más? jaja
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MensajeTema: Re: " LISTA DE LOS MEJORES ALIMENTOS ANTIOXIDANTES "   Vie Mar 02, 2012 12:55 pm

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no sé quien ha nombrado los conejos, pero también son sanos, eh... jajajaj

En definitiva, comer variado, hacer deporte, no tener demasiado estrés....¿algo más? jaja

que te hagan la comida? silva silva
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MensajeTema: Re: " LISTA DE LOS MEJORES ALIMENTOS ANTIOXIDANTES "   Vie Mar 02, 2012 12:56 pm

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Excelente hilo para los que estan algo oxidadillos como yo, te doy un puntito positivo Destello Laughing

pelotaaaaaaaaaaaaaaaaaa Razz
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MensajeTema: Re: " LISTA DE LOS MEJORES ALIMENTOS ANTIOXIDANTES "   Vie Mar 02, 2012 12:59 pm

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Excelente hilo para los que estan algo oxidadillos como yo, te doy un puntito positivo Destello Laughing

pelotaaaaaaaaaaaaaaaaaa Razz
Uyyyyyyyyyyy lo que ma llamaoooooooooooooooooooo! Mad Mad Mad Mad Mad Mad

pero con cariñito Rolling Eyes Rolling Eyes
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MensajeTema: Re: " LISTA DE LOS MEJORES ALIMENTOS ANTIOXIDANTES "   Vie Mar 02, 2012 1:24 pm

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Excelente hilo para los que estan algo oxidadillos como yo, te doy un puntito positivo Destello Laughing

pelotaaaaaaaaaaaaaaaaaa Razz
Uyyyyyyyyyyy lo que ma llamaoooooooooooooooooooo! Mad Mad Mad Mad Mad Mad

Jua juajua , bahh , nu le hagas caso Bolillo que está celosilla. Rolling Eyes Laughing Laughing
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_DESTELLO_
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MensajeTema: Re: " LISTA DE LOS MEJORES ALIMENTOS ANTIOXIDANTES "   Vie Mar 02, 2012 1:41 pm

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Destello, viendo la extensa lista alimenticia, yo seguiría el siguiente consejo: comer de todo de forma moderada!! jajaja

Eso sí, las bayas goyi yo no las pruebo, jajaja

Jejeje , sí , sí , pero habrás visto que casi todo son frutas y verduras , así qué hala , a comer lechuguita y zanahoria como los conejos. [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]

Wink

PUNTAZO DES!!!!!!!!!!!!.......YO TOMABA LA BAYAS, LO QUE NO RECUERDO ES XQ LAS DEJÉ DE TOMAR, PERO ALGO LEÍ SOBRE ELLAS QUE ME HIZO DEJARLAS........

Son realmente pocos los casos de efectos secundarios severos tras consumo de bayas goji. Existen estudios que advierten de la posible interacción del anticoagulante warfarina con el consumo de goji, al igual que los posibles efectos secundarios si se consumen con el medicamento Sintrom, que es otro anticoagulante.

Las bayas de Goji también puede interactuar con medicamentos para la diabetes y para la presión arterial. Si tienes alergia al polen, puede tener alguna complicación por la proximidad del fruto a las flores. Sin embargo consumidas con moderación las bayas de Goji parecen ser seguras y tienen nulas contraindicaciones.

Además de esto , surgieron comentarios sobre que la OCU reclamó la presencia en ellas de metales pesados y pesticidas para que fuesen retiradas del consumo ... pero ... aquí dejo la contestación y el enlace de La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), no pudieron retirarlas porque estaban dentro de los parámetros de seguridad , más q algunas otras cosas que consumimos y de las que no nos avisan.


Luni , para consumirlas con TOTAL seguridad , sólo hace falta que las compres de ORIGEN BIOLÓGICO. Wink




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MensajeTema: Re: " LISTA DE LOS MEJORES ALIMENTOS ANTIOXIDANTES "   Vie Mar 02, 2012 1:45 pm

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Sabia de algunos, pero no de todos.

Destello, muchas gracias por la información.Wink

Gracias Agua , wapa cheers

Soy una apasionada de todos éstos temas y me encanta aportar toda esta información , porque aparte de ser útil , aprendo más de lo que ya sé y me entretiene.

Me alegro de que te haya gustado. Wink

Pues ya estás poniendo todo eso de lo que sabes... porque yo ando más bien perdidilla en el tema, y no me viene nada mal, saber algo sobre esto.

(Todo lo que sea aprender... me encanta).Wink

Pondré , pondré , porque a mí me encanta aprender también, así nos informamos tós. cheers Wink
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MensajeTema: Re: " LISTA DE LOS MEJORES ALIMENTOS ANTIOXIDANTES "   Vie Mar 02, 2012 3:34 pm

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Excelente hilo para los que estan algo oxidadillos como yo, te doy un puntito positivo Destello [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]

Mu bien Bolillo , desoxídate y sé constante. cheers

Asias por el puntico majicoo. Wink
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MensajeTema: Re: " LISTA DE LOS MEJORES ALIMENTOS ANTIOXIDANTES "   Vie Mar 02, 2012 5:25 pm

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Mu bien Bolillo , desoxídate y sé constante. cheers

Asias por el puntico majicoo. Wink

Oye, yo tambien te he dao uno y no mas dixo ná [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]
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MensajeTema: Re: " LISTA DE LOS MEJORES ALIMENTOS ANTIOXIDANTES "   Vie Mar 02, 2012 5:27 pm

Ya recuerdo xq dejé de tomar la bayas de goji, me daban insomnio.
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_DESTELLO_
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MensajeTema: Re: " LISTA DE LOS MEJORES ALIMENTOS ANTIOXIDANTES "   Vie Mar 02, 2012 5:30 pm

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Excelente hilo para los que estan algo oxidadillos como yo, te doy un puntito positivo Destello [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]

Mu bien Bolillo , desoxídate y sé constante. cheers

Asias por el puntico majicoo. Wink

Oye, yo tambien te he dao uno y no mas dixo ná [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]


Ay mujé , se me olvidó cuando te contesté en el mensaje de arriba de las bayas de Goji , ¿ leíste ?

¿ Me podlas peldonal , veldad ? o lloro , ehhh

Toma ... flower ( pero sí leí lo del puntazo wapa )
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_DESTELLO_
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MensajeTema: Re: " LISTA DE LOS MEJORES ALIMENTOS ANTIOXIDANTES "   Vie Mar 02, 2012 5:32 pm

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Ya recuerdo xq dejé de tomar la bayas de goji, me daban insomnio.

Eso se soluciona tomándolas por la mañana y te dan energía y para empezar el día con marcha. Wink
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Lunaclara
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MensajeTema: Re: " LISTA DE LOS MEJORES ALIMENTOS ANTIOXIDANTES "   Vie Mar 02, 2012 6:24 pm

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Ya recuerdo xq dejé de tomar la bayas de goji, me daban insomnio.

Eso se soluciona tomándolas por la mañana y te dan energía y para empezar el día con marcha. Wink

eso hacía, pero iba tó el dia con los ojos como platos
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_DESTELLO_
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MensajeTema: Re: " LISTA DE LOS MEJORES ALIMENTOS ANTIOXIDANTES "   Vie Mar 02, 2012 6:40 pm

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Ya recuerdo xq dejé de tomar la bayas de goji, me daban insomnio.

Eso se soluciona tomándolas por la mañana y te dan energía y para empezar el día con marcha. Wink

eso hacía, pero iba tó el dia con los ojos como platos

¿ Y unas poquitas menos para ajustar la cantidad como el café ? bom
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